湖沟烧饼

湖沟烧饼隶属于安徽洪雅餐饮管理有限公司，是一家专业从事中国饮食文化挖掘、餐饮管理、产品研发、餐饮品牌营销，连锁加盟为一体的集团公司。致力于打造21世纪全新餐饮理念。下属公司有合肥子墨餐饮管理有限公司、香港爱斯琳餐饮国际投资管理有限公司、楚汉餐饮管理有限公司。湖沟烧饼就是旗下品牌!

品牌故事：

当年陈胜吴广起义占领大泽乡，临近的农民听到这个消息，都拿出粮食来慰劳他们.送来烧饼的大婶，因为紧张，烧饼未完全送到骑马将士的手中，掉落在地上，摔成好几块。

于是这烧饼还有另一名字'马蹄酥'。虽然是乡野间的普通的饼子，但做法却很考究，用当地雨水充沛收下来的小麦。头磨出来最精细的面粉,为得是做出来的面有弹性，色好，将面粉和成软硬适度的面团，涂上油放置一钟头待用。

选用上好的驴油，加葱花，盐花，拌成辅料。驴油可增加饼子的酥性。猪油和驴油近似，后来因稀少驴油被猪油代替，将小面团擀成椭圆形，卷上猪油膏后，擀成椭圆，撒上当地产的白芝麻，贴在特制的本地特地烧制的烤炉，2分钟就可以新鲜出炉了。

这饼子外酥内软,层数很多，技术好的师傅能做出30多层。对着阳光看都是透亮的这样看，饼子完全是件艺术品了。好看味道也好。咬一口，满口留香，配上我们当地的大碗湖沟油茶，才算真正到了湖沟。

食品历史

湖沟烧饼由来已久，据说陈胜、吴广在大泽乡起义后，攻占了蕲县，人民群众热烈拥护，奋起相应，并纷纷献出特产烧饼犒劳义军。

这烧饼，有油有盐，有滋有味，既可充饥，又可代菜。

因蕲县与湖沟相距很近，制作烧饼的工艺基本相同。

后来，湖沟人调整了工艺，烧饼做得更加好吃，因而出了名。

湖沟镇上的烧饼世家黄姓乃祖传手艺，相延多代，并且授徒传艺。

改革开放后，湖沟烧饼相继打进了北京、南京、上海等地，声名远扬，深受好评。

食品特色

烤出的烧饼，对着阳光看，通透闪亮。外皮整体呈蟹黄色，芝麻黄亮如金。

吃起来，不油不腻，稍嚼即烂，外脆里嫩，口感甚美。

历史文化

典故一

相传，陈胜吴广起义占领大泽乡，临近的农民听到这个消息，都拿出粮食来慰劳他们。

送烧饼的大婶因为紧张，烧饼未完全送到骑马将士的手中，就掉落在地上摔成好几块。

于是湖沟烧饼还有另一个名字“马蹄酥”。

典故二

很久很久以前，有个大户人家女儿生了一种怪病，吃东西没胃口，一见饭菜就恶心。

财主心急如焚，就贴出告示，说谁能治好他女儿的病，他愿意给20两银子。

来了很多医生，都没有治好。于是财主再次张贴告示，并把酬金从20两增加到50两、100两，最后一直到一半家产，但还是没能治好。

后来，一个放牛的穷小伙，愿意一试，条件是他要娶这个大小姐为妻。

财主答应了他的要求。年轻人做了很多烧饼给小姐吃，治好了小姐的病，并获得了小姐的芳心。

但财主反悔了，年轻人和小姐私奔逃到了湖沟，世世代代做起烧饼的生意来。

湖沟烧饼加盟怎么样？多种店型轻松致富,创业生财有道

1、品牌优势：

湖沟烧饼是行业内第一品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。

2、市场优势：

提供市场营运初期运作的各类指导，确保湖沟烧饼加盟者轻松启动市场，迅速占领市场。

3、投资优势：

湖沟烧饼推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及优惠政策，让加盟方能够省下不少的创业金额，同时也可以极大的激发加盟方的创业热情，让湖沟烧饼的发展越来越好。

4、产品优势：

不断的进行产品的开发，满足顾客需求的产品，并且湖沟烧饼还在不断发展。

5、营销优势：

湖沟烧饼有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为经销商提供很好的服务、可持续发展的营销战略指导。

6、培训优势：

建立了一个专业的培训团队，将会为合作伙伴提供多方面的培训，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助合作伙伴提升销售团队和管理才能。

7、服务优势：

选择湖沟烧饼以后，将会采取跟踪式的服务，在加盟开店前会组织投资者进行系统学习，关于店面运营、财务管理、人员培训等多方面的管理知识培训。

8、技术优势：

湖沟烧饼拥有独特的专业技术，可以为合作商提供独一无二的技术指导，保证合作商的市场竞争力。

9、物流优势：

大家要进购不同种类的用品，加盟方们要建立全面的物流配送体系。湖沟烧饼品牌政策好，物流体系成熟，为商家提供物流服务，让加盟方快速提高经营实力。

湖沟烧饼加盟费需要多少钱？投资好项目,简单轻松创业

湖沟烧饼总部提供的支持从前期的技术培训到后期的运营策划可谓面面俱到，为您节省体力与精力，做到生意生活两不误。湖沟烧饼加盟品牌，为人们所喜爱和推崇。品牌的加盟支持多多，为投资者提供了一个良好的平台。想要知道湖沟烧饼加盟多少钱?下面就来向大家具体介绍项目的加盟费用，希望能够给投资者带来些协助。

湖沟烧饼加盟费不是很高，加盟费和经营者所在城市以及店铺面积大小有关，并不是统一的。经营者向公司缴纳加盟费用后，就可以获取湖沟烧饼品牌的使用权，而且在经营中湖沟烧饼不再需要交纳其他费用。想要把店铺开起来，后期还需要房租、装修、水电、设备原料等方面的开支，根据店铺大小不同，加盟地址的不同，各方面的开销也会有出入。

湖沟烧饼加盟连锁多少钱？以上就是小编以湖沟烧饼为例，为大家带来的相关分析和介绍，相信合作伙伴们应该做到心中有数了。湖沟烧饼在业界行走多年，累积了丰富的实战经验和赞誉，而且其加盟费用的选择权也掌握在合作伙伴手中，具有一定的投资意义。感兴致的合作伙伴不要错失良机哦。

湖沟烧饼加盟支持：运营有保障,扶持多轻松开店当老板

1、品牌形象：

加盟湖沟烧饼后，就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌有名度吸引品牌的忠实消费者，让合作商站在更高的起点上。

2、整店输出：

经销商加盟湖沟烧饼后，派专业的工作人员进行一站式加盟优势，扶持经销商从开业到运营不操心，顺利开业。

3、物流配送：

湖沟烧饼拥有独立的运输配送系统，能够为加盟店提供物流保证，安全、准时的将货品输送到位。

4、媒体广告：

湖沟烧饼有计划的在各种媒体投放广告：包括杂志、报纸、户外、电视等，以提高品牌知名度，推动合作伙伴业绩增长。

5、市场运营：

创业之前，对于市场的分析都是需要做到较好的，为以后的事业做好充分的准备。专业的营运团队，将会给每一个合作伙伴出具《市场可行性报告》，帮助合作伙伴轻松完成前期准备工作。

6、培训支持：

为加盟者提供免费培训名额，培训后可入驻加盟者工作。

7、选址装修：

新加盟客户，派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投资可行性分析，帮助代理商作出理性选择，提高开店成功率。

8、开业指导：

根据加盟方实际条件及需求，制定合适的创业开店方案。

9、活动策划：

总部提供一对一开业营销，定期推出各种活动方案策划。

10、区域保护：

严格控制区域保障投资者利益，在合同约定区域内不发第二家代理。

湖沟烧饼加盟条件

1、加盟者具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

2、加盟商必须认同湖沟烧饼的品牌文化，及其在市场定位。

3、加盟者应具备足够的资金实力。

4、加盟店要具有一定的风险意识。

5、代理商具有对区域市场进行深度开发的能力。

6、有创业的激情，有一定的经商能力和管理协调能力。

7、加盟商要认可湖沟烧饼的品牌。

8、拥有合法经营资格的加盟方，有强烈的创业愿望。

湖沟烧饼加盟流程

1、了解信息：

加盟方向总部咨询、意向交流。

2、项目考察：

经营者到总部进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈，熟悉操作流程。

3、加盟申请：

湖沟烧饼总部考察、审核加盟申请书，对经营者进行审核，确认经营者的合作资格。

4、签订合同：

只要符合加盟资格的合作商，就可以与总部签订加盟合同。

5、店址选择：

在合同签订之后，将协助加盟商选择开店地址。

6、装修设计：

向湖沟烧饼总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，免费为加盟商设计，并指导装修。

7、加盟培训：

经营者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训。

8、新店开业：

经销商需要办理工商注册，湖沟烧饼总部将为经销商提供开业筹备指导。

9、总部支持：

加盟店开业后，湖沟烧饼总部将不断向经营者提供各季节的新品，并不定期对各地经营者进行经销指导。