桂香村,中华老字号企业,始创于1916年,它的历史渊源可以追溯到清朝中期。直到清末才从店内的装潢十分讲究江浙一带迁入京城。桂香村食品种类多,制作精,对每个品种都精心调制配方,选用上好原料精工细作,讲求色、香、味、形 俱全,是地道的苏杭美食风味特色。
建店之初,仅以自制自卖、作坊式手工生产维持经营。"桂香村"这一名称的来历,据说是1911年其老板在制作糕点时,在桂花坛子里发现十枚金戒指,意外之财,使老板有了扩大经营的资本。1916年桂花盛开的中秋,老板用此十枚金戒指和其他十人投资,将前门附近的原址迁至西单牌楼北374号,并正式取名"桂香村"。建店不久,老板又在原基础上扩建了三百多平方米的二层小楼,并请著名书法家撰写"桂香村"三字匾额,悬挂于正门门楣上方。大门两侧的柱子上书有"喜寿糕桃,龙凤喜饼",柱头上刻有刘海戏金蟾标记,店内装潢典雅大方,宽敞明亮,其规模和气势在京城都是数一数二的。其古朴典雅的南方水乡风情建筑和江浙风味食品赢得了各界人士的欢迎。为突出南味特色,又从江浙一带延聘糕点制作名家数人主掌案头。精湛的技艺、严格的选料,使桂香村食品名声不胫而走,当时被誉为"样样皆上品"。据《旧都百话》记载,当时凡是场面上往来的礼物都奔向桂香村。但是由于时代局限,当时也只有上流社会的人才能经常享用。
尽管在近百年的经营过程中,受历史上多种因素的影响,桂香村曾几起几落,但最终还是坚持下来了。解放后,在政府的鼓励支持下,桂香村老树新花,在继承传统风味产品的基础上,不断推出新品,并以优质的服务,敞亮的店堂吸引着南来北往的顾客。
桂香村产品分为糕点、肉食和小食品三大系列,数百个品种。糕点类分为南点和西点两大类别,南点多以苏式、 广式为主,其制作工艺精细,选料严格,调配讲究,色香味俱佳,其风格为油大酥脆,料重甜咸,一般以椒盐和肉馅为多,季节产品如宁波汤圆、南味元宵、端午粽子皆各具特色。尤其中秋月饼更有其独特之处,其中分京式、苏式、广式等三大类别和传统型、改良型、营养型、水果型、无糖月饼、冰皮月饼共六大系列,计160个品种。每逢中秋佳节产品十分抢手。代表产品有"银河秋月"、"三潭映月"、"麻云素月"、"双蝎拜月"等,近年推出的"白巧克力月饼"、"奶油玉米月饼"更受广大消费者的认同和赞许。其他诸如"牛舌饼"、"状元饼"、"葱油桃酥"、"徽州麻饼"及时令产品"南豆糕"、"鲜玫瑰饼"更是以其独特风味享誉京城,被评为"用户满意产品"、"质量信得过产品"等多种荣誉称号。
肉食多以苏州产品为主,代表品种有"苏式叉烧肉"、"五香熏鱼"、"无锡排骨"、"笋豆"等,均甜咸适口,久食不腻,新式的真空包装,延长了保质期,便于携带,是居家旅游的首选食品,小食品类以"芝麻糖"、"花生糖"等苏式南糖为主,口感香甜酥脆,为上乘消遣食品。桂香村不但以精美的产品吸引着南北顾客,还以其丰厚的文化底蕴引来诸多文人墨客。梨园泰斗袁世海、梅葆,书画界名流王遐举、陈书亮、米南阳、李滨声,诗人臧克家都多次光临并留下珍贵墨宝,为桂香村这个百年老店增色不少。
品牌形象
桂香村在经营管理上也有自己的特色,首先,注意品牌形象,店堂内始终整洁明亮,食品陈列、包装有序;以销定产,产品丰富,供货充足,并保持新鲜。第二,重视产品推介宣传。逢处过节,都在店门前扎起彩牌楼营造气氛,在显著位置介绍本店供应的重点产品;每推出新品时,也在门前立牌宣传介绍。春节前半个月开始,就在店内开辟节日食品专柜,把过节所需各种食品集中陈列,便于顾客选购。第三,有销售服务上,延长营业时间,扩大销售渠道。桂香村坚持每天安排少量店员营业到晚间十一二点,待附近戏园散戏之后才闭门停业。桂香村还接受顾客电话订货,对大客户可以送货上门;柜台内外安排专人待客,向客人介绍产品,要求热情、周到、礼貌。这些都是桂香村赢得百年声誉的重要保证。
随消费者对产品要求的不断提高,桂香村溶入现代生产理念使产品始终保持“品质优良、食用安全”的保证,使消费者安全的食用,明白的消费。桂香村产品风味独特且具有浓郁的江南特色,其月饼囊括了京式、苏式、广式、滇式在内的四大系列数十个品种,其中“麻云素月”“三潭映月”“玫瑰伍仁”均获过部优、市优产品称号,“玫瑰酥皮”、“牛舌饼”、“葡萄奶酥”等都被命名为中华名点,在连续五届的“北京月饼文化节”评比过程中产品、包装、创意都榜上有名并被认定为“信得过”品牌。
企业合作
2015年9月10日,天福号、桂香村、金鼎轩三大企业进行深度战略合作,也意味着京城美食圈将竖起一座新地标。
所获荣誉
2023年9月28日,《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布,桂香村品牌通过中华老字号复核。
1、品牌优势:
桂香村糕点会使得您的经营管理得心应手、轻而易举,我们品牌化、专业化、规范化的经营理念和完善的经营模式。使您的成功不走任何弯路,我们一起分享优势所带来的效益和喜悦。
2、市场优势:
桂香村糕点严格按照配额比例合作,不在合作店保护范围内发展第二家,规范市场秩序。
3、投资优势:
桂香村糕点作为业内一个知名品牌,投资低,外加各种补贴政策,总部会进行驻店指导,帮助投资商了解整个经营过程,在市场上广受好评,深得消费者的喜爱。
4、产品优势:
桂香村糕点拥有丰富的的产品资源,产品丰富多元,可满足消费者的多样化需求,为合作商创造更丰厚的合作经营。
5、营销优势:
国首创的一店顶十店的运作模式,交叉经营,多点盈利,客户还可根据当地特点推陈出新,灵活经营,桂香村糕点经销商再创销售高峰。
6、培训优势:
桂香村糕点拥有很完善的服务培训体系的,服务战略都是实行管家式的,因此桂香村糕点总是生意很好,品牌的知名度大,能给加盟者带来可观的经营。
7、服务优势:
为加盟者提供更多加盟超值服务,让加盟者切身感受到选择桂香村糕点之后所带来的收益。
8、技术优势:
代理商在经营过程中后不断地得到桂香村糕点总部的技术指导帮助,让代理商彻底享受到“背靠大树好乘凉”的优越与快乐。
9、物流优势:
公司建立了完善的仓储物流系统,稳定了货物供应的市场价格,保证了货物及时、有效的运送到投资者手中,较大限度的保证了投资者的利益。
桂香村糕点是一个入门水平不高的好项目,诸多的加盟商在加盟的时候都没有资金方面的压力,低劣的投资本钱是大家都能承受的范畴,还可以让加盟商更快的见到回头钱,这是一个小本经营的项目,选择它合作让您没有任何顾虑的走向成功,它的总部有着成熟的运营方针,可认为我国加盟商提供基本上的保证,这样有实力的品牌错过了是很可惜的。了解桂香村糕点创业少走弯路。
桂香村糕点是业内知名度很高的品牌,加盟费需要5-10万元左右。加盟桂香村糕点,可以更加容易被消费者所认可。桂香村糕点的市场前景很广阔,经营者加盟桂香村糕点之后,会得到总部很多的创业指导。
以上就是桂香村糕点加盟费要多少钱的介绍,桂香村糕点在加盟体系等方面上都存在了较为显著的优势,值得创业者们去关注并加盟其中。现在加盟的话,还能获得总部提供的全方位帮扶,实时保障您的加盟利益。如果您对该品牌有相应的加盟兴趣,那就行动起来吧。
1、品牌形象:
桂香村糕点统一的品牌形象,不断提升的品牌价值,会使加盟方在竞争中得到客户的关注和认可。
2、整店输出:
从装修到开业,到后期物资配送,全程由总部扶持,让投资者。
3、物流配送:
有专门的物流服务部,专门负责合作商的订单核对和产品配送。独家的物流渠道不仅保障了产品的安全,更能保障合作商的产品及时更新,提高用户满意度。
4、媒体广告:
桂香村糕点在全国性杂志、门户网站上采取轰炸式宣传,为各经销商提升知名度,树立专业的品牌形象,为桂香村糕点带来丰富的客源,从而得到更高的收银。
5、市场运营:
桂香村糕点在行业具有丰富的营运经验,拥有一整套系统化的营运流程,可全部提供给代理商。
6、培训支持:
对投资者进行全面系统的培训,包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等,不论投资者有无经验,都让您成为真正的行家,一次创业,成终生事业。
7、选址装修:
店址选择对经销商日后的盈利保障非常重要,加盟事业部将对拟选地址进行评估和投资回报的分析,较大力度的降低投资风险,为经销商的投资保驾护航。
8、开业指导:
桂香村糕点根据加盟者当地市场状况将为加盟者量身策划开业庆典和开业营销方案,使得加盟者可以快速抢占市场,提升当地知名度。
9、活动策划:
统一规划市场,策划终端活动,免费为投资商提供方案。
10、区域保护:
为保障投资者利益,总部严格控制加盟区域,在合同约定范围内不发展第二家。
1、桂香村糕点代理商是遵守国家法律法规的相关规定,具有合法资格的法人或自然人。
2、加盟商拥有一定的品牌意识,充分了解并积极桂香村糕点的经营理念及其企业文化。
3、具备一定投资能力,有一定的经济基础,能够满足加盟方的启动资金要求。
4、具备相应的投资实力以及风险意识。
5、合作伙伴最好要有较好的交际能力,要在当地有比较好的交际圈子。
6、经营者有较强的自主经营能力,有上进心。
7、投资者认可“桂香村糕点”品牌及经营理念,信赖其产品。
8、为人诚实,有合法身份说明,合格的品德操守与信用。
1、了解信息:
电话咨询加盟事宜创业者先通过电话,网站对品牌及产品有个大概的了解,投资实力自行评估,做出准确判断。
2、项目考察:
投资者到总部所在地重庆进行实地考察,与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。
3、加盟申请:
在详细了解后合作伙伴可向总部提交加盟申请。
4、签订合同:
桂香村糕点总部在确认加盟商的加盟资质后,加盟商便可前往总部签订加盟合同。
5、店址选择:
投资商在本地市场选择合适的店面,店面必须得到公司的认可。
6、装修设计:
合作伙伴需要跟桂香村糕点总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格,之后进行装修施工。
7、加盟培训:
总部负责对员工的系统培训,确认培训完毕方可开店。
8、新店开业:
开业准备就绪后,加盟者可以选择良辰吉日开业,桂香村糕点也会派工作人员前往指导。
9、总部支持:
合作店开业后,桂香村糕点总部将不断向合作商提供各季节的新品,并不定期对各地合作商进行经销指导。
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