卢钰食品

“卢钰食品”是原“向塘机务段酱鸭”生产企业的成功升级，是江西省内食品行业中，一家蓬勃向上的现代民营企业。为进一步扩大生产规模，满足市场需求，企业已搬迁至南昌县向塘南大道888号。经权威专家认证，严格检测，产品全部合格，2021年1月1日，正式投入规模化生产。厂区规模近5000平米，集研发、生产、检验于一体。“卢钰食品”正式走向现代企业化生产。

历经30年的作坊式卤制，随着“卢记向塘酱鸭”的生意日渐红火，卢记酱鸭创始人卢良平意识到，要把“卢记向塘酱鸭”品牌做出去，打造百年品牌，已经不是靠煤球灶烧烧、前店后厂的现场制售模式可以承载的了。始创于上世纪80年代末的“卢记向塘酱鸭”，经过30年的拼搏与专注，已从一家夫妻小作坊，发展成如今家喻户晓，并有着良好口碑的地方酱鸭品牌。

为符合国家农产品生产环保的要求，推动本土农特产品向品牌化、技术化、集约化、规模化方向发展，同时也为了解决现有生产条件，难于满足市场需求的现实问题，前“向塘机务段酱鸭”生产企业升级换代，其二代产品“卢记向塘酱鸭”一改以往的作坊生产，投资上千万元，从山东厂家购进杀菌锅、锅炉、夹层锅、滚揉机、真空包装机等现代化卤制设备，增设自有冷库、冷链车、无菌深加工车间及自动化生产线。

高标准规划，从厂房设计，到品牌形象塑造，到企业文化，都严格参照现代化食品生产企业的安全标准，对生产车间布局和加工流程都实现了现代化。清洗消毒区、初加工区、卤制区、成品冷却区各个生产区域划分清晰;消毒设备、氮气包装设备、检验设备、冷藏车等生产设备配置齐全;洗手、换衣、戴帽、戴口罩等卫生程序标准规范。

“除了生产流程的科技化，现代化，在购买渠道上，也实现了线上线下，实体店和互联网两步条腿走路的新模式，我们的酱鸭既可以在分布于南昌市各生活小区，周边县市的门店购买，还可以在分布南昌市各大小社区的社区群进行社团拼单。”卢钰公司二代传人卢刚在接受记者采访时说。

卢钰公司的现代企业团队，正策划在南昌及周边开出50家“卢记向塘酱鸭”门店。仅2021年元旦这一天，在南昌市及周边县区，就同日开业了15家门店，消费者正逐步实现在家门口就可以享用到这份秘笈酱鸭的味道。

品牌故事

卢良平30年精制酱鸭，从18岁就开始与卤味打交道，“好味道都是自己不断研究调试出来的”，因为对这门手艺的热爱，30年来他几乎每天都沉迷于如何把鸭子做得更美味。

新的生产车间，改用了卫生的天然气炉灶，换上了标准化的不锈钢大卤锅。卤制工具变了，也会带来卤制品口味的变化，怎么保持卤制产品的“传统味”呢?“火候控制很关键的，之前作坊里用煤球炉，现在换成了锅炉。用多大火力、酱制多长时间，我肯定都要重新试过。”卢良平反反复复做了很多次调试。

对于味道，卢良平向来是很较真的，他一点点地校正配料表，然后请新老顾客一起品尝，如果他们感觉不对，就再微调改进，直到他们说出“就是这个味道”。

什么样的锅用怎样的火?哪个环节要放多少料?“卤神”卢良平给这些环节都加上了一把“秤”：标准计量，统一加工技术，实现了传统手艺和现代设备相结合的科学管理。

二代传人卢刚介绍说：“酱烘车间生产不过是对自然环境的模仿和再造，以及对传统手工制作程序的模仿与提升”。

卢记向塘酱鸭走向现代化的生产和运营，不得不提到一个人，他就是江西卢钰食品有限公司创始人之一兼董事长----刘国勇。刘董事长之前一直从事建筑业，对于食品行业没有涉足，但是他非常喜欢吃卢良平的酱鸭，经常向身边的朋友推荐。有一天，一个朋友对他说：你这么喜欢吃，你就自己做啊。一语惊醒梦中人，刘董事长立马找到卢良平，谈了自己对于酱鸭走向现代化的一些想法，卢良平看到刘董事长对农业的敏锐性和对市场的超前前瞻性，最终欣然决定与刘董事长合作，一起成立了江西卢钰食品有限公司。

展望十四五，董事长刘国勇信心满怀，他告诉记者，作为现代食品企业的卢钰公司，将秉承“良心铸品质，信誉赢市场”的理念，在十四五期间，大展身手，办好实体经济，尽快建立现代食品企业产业体系，高质量发展，为推进区域发展和新型城镇化做出自己的努力，为全面推进乡村振兴，推动城乡互补，协调发展开好局。

董事长说

刘董事长表示，卢钰食品公司的成立，将为向塘本地解决上百农民的就业问题，让他们在家门口实现就业。同时，公司还将主动地进行技术创新和技术改造，通过提高生产技术水平来提升企业对产品质量和食品安全的保障能力，同时，也培养出一批新型职业农民，带出一批家禽养殖农户，走出一条“以农副产业为入口，以制造创新+农户为核心，以深耕市场+电商为契机，不断提升自身品牌，丰富品种品质”的新路子，以自身责任感和社会担当，带动当地农户全面致富，奔小康。

卢钰食品加盟优势：开店门槛低,加盟致富更轻松

1、专业的指导：

高标准人才运用理念，直接到总部参观学习，江西卢钰食品有限公司将提供全面指导。

2、专业品牌运营团队：

专业为您免费指导店铺选址、设计、施工方案、设备安装调试、店员服装形象等，总部提供一应俱全一步到位的支援形式，让您店铺无论大小，都具备专业、规模化水平。统一店面形象，统一视觉产品，统一形象装备，助您更快入市操作。

卢钰食品加盟费需要多少钱？加盟费较低,创业无后顾之忧,即可加盟

卢钰食品总部制定了相对完善的加盟政策，并且在不断优化改进，根据各地投资者需求的差异，灵活化的加盟政策能够更好的适应市场的需求。想要知道卢钰食品加盟多少钱?下面就来向大家具体介绍项目的加盟费用，希望能够给投资者带来些协助。

许多品牌都不是无偿加盟加盟的品牌，都需要收取一定的加盟费，加盟卢钰食品也是，为了出让自己的品牌使用权，将会向经营者收取一定的加盟费、保证金，管理费作为出让品牌的使用权费用。卢钰食品总部会收取前期的加盟费大约需要5-10万元左右，具体的加盟费公司并没有对外公布。感兴趣的可以下方留言，选择咨询客服或者和公司面谈。

以上就是小编的对卢钰食品的加盟介绍，不只加盟费用不高，而且收益十分不错，所以是一个十分很好的加盟项目。了解越来越多卢钰食品加盟信息，请拨打卢钰食品24小时热线电话征询，也可亲临总部，总部人员竭诚为您服务。让众多加盟商与我们携手共进，共同致富，下一个会是你吗？

卢钰食品加盟保障：总部跟踪服务,整店输出加盟店

1、品牌形象：

公司规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务、统一的CIS形象策划，经过多年经营，已在业界树立了完整的企业形象，为加盟方的经营奠定了合格的品牌基础。

2、整店输出：

提供从店面选址评估到装修设计、开业指导、促销方案等多方面指导，确保经销商顺利开业。

3、物流配送：

拥有物流运营系统，并与全国各大物流公司长期合作，能够为加盟者提供的物流支持。

4、媒体广告：

网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，品牌传播，助力合作伙伴。

5、市场运营：

卢钰食品设立运营管理中心门，配备区域经理和开业督导等，定期下店到各区域指导并协助客户改善销售策略，提供了系统专业的运营指导，充分的确保了合作伙伴铺的运营。

6、培训支持：

和卢钰食品签订加盟合同后，将为投资商及其员工提供理论培训课程及实操培训课程完善的培训体系，名额限定为三个人，实行一对一的教学制度，届时技术培训老师会手把手地教导。

7、选址装修：

针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助代理商进行店铺装修。

8、开业指导：

根据加盟商提供的市场调研资料，结合自身丰富的经验，将为加盟商量身定做开业庆典方案和开业营销方案。

9、活动策划：

将为卢钰食品加盟方提供统一的促销活动规划方案，并且推出配合促销活动的赠品或促销商品；地方节假日及特殊纪念日促销，可为加盟方量身定做活动计划、海报等。

10、区域保护：

代理商在确定了加盟区域之后，总部保证不会在该区域内发展其他的加盟，使得代理商得到区域保护，保证代理商的利益

卢钰食品加盟条件

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、认可公司经营与发展理念。

3、具备足够资金实力。

4、有合法经营场所，按照“江西卢钰食品有限公司”设计风格及技术要求进行装修。

5、自愿遵守并接受“江西卢钰食品有限公司”的各项服务，经营与管理。

6、为人诚实并具备良好人际关系能力。

7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，多费心思，对当地的市场有一定的掌握，熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。

卢钰食品加盟流程

1、了解信息：

在确定加盟前，经销商较好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、项目考察：

加盟商前往总部考察，总部与加盟商全面深入洽谈，结合加盟商情况评估项目投资的可行性。

3、加盟申请：

确定加盟意向后，合作商签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。

4、签订合同：

双方正式签订加盟合同，加盟者交付加盟金。

5、店址选择：

总公司组织专业的选址专家，帮忙加盟方在当地寻找适宜的门店。

6、装修设计：

为代理商提供统一的、标准化的SI及终端店面装修设计。(店面形象、样品展示、展示陈列配套)

7、加盟培训：

卢钰食品创业者需到总部接受相应的培训。

8、新店开业：

卢钰食品开业大吉。

9、总部支持：

专业的筹备，培训、营运督导团队，完善的管理体系，现代化管理网络，提供优质的后续支持，真诚为加盟者解决加盟前、中、后等经营管理问题、技术难点。