老外婆餐厅隶属于浙江食全食美餐饮管理有限公司,旗下拥有老外婆渔村,老外婆,桂堂等多个知名品牌,从事餐饮已有17年之久,在餐饮管理方面有着丰富的经验、资源与实力。老外婆餐厅始建于2001年,是以宁波菜、浙江菜为主体的中餐厅。餐厅深耕宁波七千年传统文化底蕴,将传统文化结合入餐厅主题,是具宁波特色的餐饮品牌。老外婆餐厅主要以经营中餐为主,作为市场上的知名品牌,老外婆餐厅始终将消费者的需求放在首位,市场占有率持续上升,其品牌影响力不可小觑。
宁波,拥有7000多年的河姆渡文化,1000多年的建州史,在唐宋时期成为东方海港城市,在南宋时成为全国二十个大都市之一,海上丝绸之路始发地。有着深厚文化底蕴的宁波,也有着独特的餐厅文化,追求发挥食材本质的烹饪理念,也使得宁帮菜大受欢迎。
老外婆餐厅融合传统韵味与现代时尚,致力于传承经典茶餐厅文化,提供独特且多样的美食体验。每一道菜品都蕴含着匠心精神,既保留传统工艺,又注入创新理念,为顾客带来既熟悉又新颖的味蕾享受。由浙江食全食美餐饮管理有限公司精心打造,品牌以温馨、舒适的用餐环境和细致入微的服务著称。无论是家常便饭还是特殊聚会,老外婆餐厅都能让每位顾客感受到家的温暖和独到的文化魅力。
老外婆餐厅品牌故事
传说北宋时,王安石在宁波东钱湖观察浚湖,天色渐晚,便驱船到湖北的殷湾小巷避风。天色渐渐入夜,渔人渔舟泊岸,渔歌吆喝不断,家家户户燃气炊烟,渔火闪烁。正如诗中所言美景:“水阔眼神望渺然,霎时渔火满前川。”王安石到一户渔家歇脚,这个渔户的老外婆为王安石做了一份鱼头煲,用东钱湖鱼头、筒骨、黄豆制作而成。令王安石赞不绝口,伺候这鱼头煲也成为明州城的一道佳肴大家都要来尝尝这道老外婆的鱼头煲。后我寻访多时,复原了这份鱼头煲的做法,经改良推出后,大受欢迎,每年都要卖出5万多份,为了纪念这位老外婆和殷湾渔火的美景,我们也将品牌名字取为“老外婆渔村”。
老外婆承载宁波千年文化底蕴,讲餐饮文化与历史人文合一起,将宋明时期的宁波风雅传递出去,,要让更多的人品味到真正到宁波味道,每一家店都有一个主题,讲述不同的宁波故事。从装修氛围,文化镶嵌,主题阐述上,都各有不同,来到店里,看到的不是千篇一律,而是不一样的故事,不一样的风景。老外婆的菜系以宁波菜为主,辅以其他地区经典菜品,注重传承与创新,突出宁帮菜精髓外,还融会贯通,丰富选择。尤为令人称道的是传承千年的古法鱼头煲,老外婆17年来,卖出超200万份,文明甬城。
老外婆餐厅始终秉持“品质、创新、共赢”的理念,致力于为消费者提供独具匠心的茶餐体验。在这里,我们融合传统烹饪技艺与现代餐饮理念,不断创新菜品和服务模式,力图在快节奏的生活中打造一处温馨、放松的用餐环境。
我们视每一位员工和加盟商为品牌发展的核心力量,倡导团结协作、责任担当的企业精神。公司鼓励创新思维,强调高效执行与精细管理,确保每一份菜品和服务都能传递出对品质的极致追求。
诚信正直是我们立足市场的根本,无论是内部团队建设还是对外合作,都坚持以真诚服务、用心经营为原则。老外婆餐厅致力于成为消费者心中信赖的美食品牌,同时也为加盟伙伴提供持续成长和成功的舞台,共同推动餐饮美食行业的不断进步。
老外婆餐厅的开店费用预计需要10-20万元,包括品牌管理费1000-4000元/年,加盟费2-4万元,保证金5万左右,企业方收取的费用就这一部分,并且会提供品牌使用权,以及店面筹建经营中的各项扶持,比如店面选址、装修设计等服务。其它费用就是用于店面筹建以及后续经营,无论是否是连锁加盟店,这一部分的费用是必不可少的,筹建过程中需要设备费1万元,首批进货费1-2万元,房租5-6万/年,装修费用600-1000元/㎡,后续经营中需要流动资金1-2万元就能支撑加盟店的日常经营。
老外婆餐厅总部拥有经验丰富的培训团队,为加盟商提供统一的培训,帮助加盟商掌握店铺管理、营销策划等方面的知识,使加盟店尽快开业,老外婆餐厅回报周期相对较短,预计4个月左右就可以收回成本。如果您想获取老外婆餐厅加盟的费用明细,可以在下方给我们留言,我们会根据您所在城市以及预开店的面积,为您做出可行的方案以及报价。
1、品牌优势:老外婆餐厅在全国范围内建立了广泛的连锁网络,品牌形象深入人心,凭借长期的市场耕耘和不断优化的服务体验,赢得了消费者的高度认可和口碑传播。无论是一线大城市还是二三线区域,老外婆都保持着稳固的市场地位。
2、产品优势:紧跟市场潮流和消费者需求,老外婆餐厅不断对现有菜品进行升级改良,并持续推出符合地域特色的新产品。通过对食材精挑细选和不断创新的烹饪工艺,每一道菜品都力求呈现最佳风味,确保在激烈的市场竞争中始终保持独特竞争力。
3、技术优势:依托自主研发团队,老外婆餐厅不断投入资源于技术创新和产品研发,从菜品口味到制作工艺均采用科学严谨的流程。多样化的技术支持体系能够针对不同市场和消费者需求,灵活提供定制化的产品解决方案,让加盟商充满信心。
4、培训优势:总部为加盟商提供系统化、分区域的专业培训体系,从门店管理、产品制作到市场推广,全方位、多层次的免费培训与支持,帮助加盟商快速上手并实现持续增值。培训内容贴近实际操作,确保每位合作伙伴都能在激烈竞争中脱颖而出。
5、服务优势:依托多年成功的连锁运营经验,老外婆餐厅构建了完善的售前、售中和售后服务体系。总部配备经验丰富的市场管理团队和专业运营顾问,全天候跟踪指导加盟店的经营情况,确保每一家门店都能稳步发展,实现轻松创业、共同致富。
6、投资优势:老外婆餐厅以低投入、高回报的投资模式著称,加盟成本合理,风险控制得当。加盟商能够在短期内实现资金回笼,并逐步扩大经营规模,确保投资效益最大化。科学的财务规划和市场策略使得每个加盟项目都充满潜力。
店面选址:在老外婆餐厅,我们深知优质选址对餐厅成功的重要性。科学合理的店面选址不仅能降低高达50%的失败风险,更是品牌持续发展的基石。我们专业的选址团队会利用多维度评估体系,对目标区域进行深入调研,确保每个店址都具备优越的市场潜力和稳定的客流来源。
商圈论证:不同的商圈拥有独特的消费群体和市场环境,因此,我们针对每个加盟店所在的区域进行详细的商圈分析。通过精准定位单店的经营风格与目标消费群体,进一步明确装修风格与投资方向,确保加盟店在竞争激烈的市场中脱颖而出。
投资定位:依据详实的商圈论证报告,我们为加盟店量身定制市场定位方案,明确投资预算及装修规划。充分考虑社区型商圈与餐饮商圈在客群、消费习惯及装修需求上的差异,确保每个加盟项目都能达到最佳投资回报率和品牌展示效果。
实施装修:结合前期市场调研和论证资料,我们制定科学合理的装修方案,并统一组织施工管理。通过标准化的装修流程,不仅加快了施工进度,还有效降低了资源浪费,从而为加盟商节省成本,并确保每一家店铺在风格和品质上保持高度一致性。
运营支持:除筹备和装修支持外,老外婆餐厅还为加盟商提供全方位的运营培训与后续管理支持。无论是前厅服务、后厨管理、市场推广还是品牌宣传,我们均派遣经验丰富的团队提供持续指导,帮助加盟商实现快速开业和稳健盈利。
加盟老外婆餐厅的投资费用是多少?
加盟老外婆餐厅所需的投资费用主要包括品牌使用费、装修费用、设备采购、原材料储备以及人员培训费用。具体金额会根据所在地段、店铺面积及装修标准有所差异,建议您与总部详细沟通,获得具体报价和投资预算。
加盟过程中总部提供哪些支持?
总部会为加盟商提供选址建议、门店设计、装修指导、员工培训、经营管理及市场推广等全方位支持。我们拥有成熟的运营模式和丰富的市场经验,旨在帮助加盟商实现快速开店和稳定盈利。
加盟老外婆餐厅对店铺选址有哪些要求?
选址是成功经营的重要因素。总部通常会建议选择人流量较大的商业区、购物中心或大型社区附近。店铺面积、租金以及周边竞争状况都会成为评估的重要标准,总部将提供专业的选址指导和风险评估建议。
如何保证加盟店的产品和服务质量?
总部会定期组织员工培训、技术指导和服务评估,并建立统一的标准化作业流程和服务规范。同时,总部还会通过巡店、市场调研等方式持续跟踪门店运营情况,确保每一家加盟店都能提供优质的产品和服务。
加盟店如何获得市场推广支持?
总部将为加盟店提供系统化的市场推广方案,包括线上线下广告宣传、节日促销活动以及会员优惠政策。此外,总部还会通过品牌活动和媒体合作提升品牌知名度,从而吸引更多客源。
加盟老外婆餐厅的盈利周期大概是多久?
由于不同地区、店铺规模及运营管理的差异,盈利周期会有所不同。一般情况下,门店在稳定运营6到12个月后有望实现扭亏为盈,但具体情况需根据当地市场环境和店铺经营状况综合评估。
加盟合同有哪些主要条款需要注意?
加盟合同中会涉及品牌授权、经营区域、费用结算、双方权责、培训支持、保密条款以及违约责任等重要内容。建议在签约之前,仔细阅读合同条款,并可咨询专业律师,确保自身权益得到充分保障。
1、了解品牌:对老外婆餐厅感兴趣的投资者可在网站浏览相关的合作事项也可留言获得更详细的开店资料。
2、实地考察:合作商可前往老外婆餐厅加盟总部实地考察,总部会派专人免费接送。
3、合作申请:根据实际情况详细如实填写合作申请表以便于更好地服务于您。
4、签订合同:拥有开店资格的投资者且店铺已通过审核,就可以与老外婆餐厅总部正式签订加盟合同。
5、开店选址:参考开店选址建议,选择理想的开店地址。
6、店面装修:为保证统一的形象风格,合作商需要按总部要求对店面进项统一的装修,装修完成后由总部进行验收评估。
7、开业筹备:①确定好开业时间,②确定要开业优惠并提前宣传造势,③确定好开业活动内容、开业活动流程等,④试营业看看运营效果若有不足之处则及时处理好。
8、开业典礼:一切准备工作就绪后,待到开业典礼完成后,就能进入正式运营状态,好好经营门店了!
1、加盟老外婆餐厅的投资者须具备雄厚的资金实力,自筹资金不少于10-20万元,以确保品牌推广、产品研发及店铺日常运营的各项需求。
2、要求加盟店的经营场所面积不得低于100平方米,且须选址在人流密集或商业氛围浓厚的区域,以提供宽敞舒适的就餐环境和优质的服务体验。
3、申请者还需具备良好的商业信誉与高尚的商业道德,拥有较强的服务意识,并能够以客户为中心,持续提升顾客满意度。
4、加盟者需认同并贯彻老外婆餐厅的经营理念与教育理念,对餐饮美食及品牌文化充满热情,积极传播并推动品牌影响力的提升。
5、同时,候选人应具备一定的市场经营能力和丰富的管理经验,熟悉当地市场环境,并具备有效调控和利用当地资源的能力,以应对市场各种变化。
6、我们还期望加盟者具备较强的风险防控意识和创新思维,能够不断调整运营策略,确保店铺持续健康发展,满足不断升级的消费者需求。
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