



瓦罐香沸 中式快餐界德高望重的大咖,60秒出餐,无需等待,99%回头客,中华瓦罐快餐优选品牌,行业20余年专业经验。
快餐市场表率,快出餐!快翻台! 快赚钱!
瓦罐香沸酒店管理有限公司是在国家工商局注册的股份制公司隶属源动力企业集团,是中国第一家专业以民间瓦罐文化为背景的营养快餐连锁项目开发、运营商;具有雄厚的实力和丰富的餐饮连锁经营经验。源动力企业集团市场开发部经过周密市场调查,发现饮食业的巨大市场潜力,把握商机,成立汇大特色。
饮食研发中心、源动力餐饮咨询有限公司、致力于弘扬中国饮食文化,做强本土餐饮品牌事业。几年的餐饮培训和管理经验积累了整套成熟的经营管理经验,并具备了强大的技术研发团队!2005年公司战略规划进军餐饮连锁市场,经过长达11个月的考察,反复论证,小瓦罐营养快餐在05年年底立项。于2006年,瓦罐香沸小瓦罐营养快餐事业正式启动!
小小瓦罐,历史久远
瓦罐,传说起于盛唐,江西名厨采瓦缸架火之煨汤之形,遍用五味三材,讲究食性、药理,九沸九变,文武双火交替,时疾时徐。灭腥去臊除颤,以存甘、酸、苦、辛、咸。达到甘而不甜,苦而不涩;咸而不浓,辛而不烈;淡而不薄,讲究食性、药理。成就今日一方脍炙人口之瓦缸煨汤。
3+1运营模式 轻松加盟 24小时顾客爆满 无需等待 无需翻台,99%回头率, 轻松盈利。
七大瓦罐系列,上百种餐品,实现您一日三餐的全天供应,60秒的上餐速度提高翻台率,让您天天赚不停。
360度加盟支持,3天即可学会,包教包会,无需担心,还有秘 制料包,品牌店长上门带店,严格执行区域保护,让您快速致富。

瓦罐香沸快餐中餐 加盟流程
瓦罐香沸加盟流程
1、项目咨询 2、项目考察 3、加盟洽谈 4、签署合同 5、运营培训 6、店面选址 7、开业准备 8、新店开业 9、稳定运营 10、托管服务
利润分析:
我们的瓦罐套餐在15--20元我们取16元/位(每个地区不同)
一般中午时间聚餐时间为11:30---1:30 ?两个小时的时间,平均每30分钟翻台一次。那我们就取翻台率为3。到晚上翻台率为1 共为4次。
一个月的营业额为 ?4*50位*30天*16元=96000元/月
瓦罐小吃的毛利在60%。我们低于5%点算(这样更保守一点),55%*96000=52800元
一个月盈利就在:52800-11500=40000元/月
那什么时候还本呢?
济南房租为例 80㎡ 租金11万(6--11万/年,这样的房租已经很高了)那我们的总投资为9万(前期投资)+11万=20万,那5个月回本。剩下的7个月,80㎡的店既可以赚30万左右。

瓦罐香沸加盟流程
1、项目咨询 2、项目考察 3、加盟洽谈 4、签署合同 5、运营培训 6、店面选址 7、开业准备 8、新店开业 9、稳定运营 10、托管服务
利润分析:
我们的瓦罐套餐在15--20元我们取16元/位(每个地区不同)
一般中午时间聚餐时间为11:30---1:30 ?两个小时的时间,平均每30分钟翻台一次。那我们就取翻台率为3。到晚上翻台率为1 共为4次。
一个月的营业额为 ?4*50位*30天*16元=96000元/月
瓦罐小吃的毛利在60%。我们低于5%点算(这样更保守一点),55%*96000=52800元
一个月盈利就在:52800-11500=40000元/月
那什么时候还本呢?
济南房租为例 80㎡ 租金11万(6--11万/年,这样的房租已经很高了)那我们的总投资为9万(前期投资)+11万=20万,那5个月回本。剩下的7个月,80㎡的店既可以赚30万左右。

| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 63 ㎡ | 63 ㎡ | 63 ㎡ | |
| 瓦罐香沸快餐中餐加盟基础费用 | 装修费 | 4.1 万元(640 元/㎡*63 ㎡) | 3.4 万元(534 元/㎡*63 ㎡) | 2.8 万元(450 元/㎡*63 ㎡) |
| 经营设备费 | 4.6 万元 | 3.9 万元 | 3.3 万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4.8 万元 | 4万元 | 3.4 万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1 万元 | 0.8 万元 | 0.7 万元 | |
| 小计 | 14.47 万元 | 12.07 万元 | 10.17 万元 | |
| 瓦罐香沸快餐中餐加盟成本费用 | 门店租金 | 10800 元/月(6 元/天/㎡) | 9000 元/月(5 元/天/㎡) | 7600 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 12100 元/月(约3 人) | 10100 元/月(约3 人) | 8500 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 5800 元 | 4800 元 | 4100 元 | |
| 流动/储备资金 | 6.86 万元 | 5.72 万元 | 4.82 万元 | |
| 小计 | 2.86 万元 | 2.39 万元 | 2.01 万元 | |
| 瓦罐香沸快餐中餐加盟总费用 | 投资合计 | 17.33 万元 | 14.46 万元 | 12.4 万元 |
|
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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