



| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 54㎡ | 54㎡ | 54㎡ |
| 装修费 | 7.56万元 | 7.02万元 | 6.48万元 |
| 经营设备费 | 4.6万元 | 3.6万元 | 2.8万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.1万元 | 4.4万元 | 3.9万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.9万元 | 1万元 | 0.1万元 |
| 门店租金 | 7776元/月 | 6318元/月 | 4050元/月 |
| 人员工资 | 19200元/月/3人 | 14400元/月/3人 | 9600元/月/3人 |
| 水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 |
| 流动/储备资金 | 5.9万元 | 4.9万元 | 3.7万元 |
| 潮乡原品汕头牛肉丸加盟总费用 | 27.88万元 | 23.1万元 | 18.45万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为潮乡原品汕头牛肉丸加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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潮乡原品汕头牛肉丸,作为广东有名的汉族小食,其历史可追溯至早期客家小贩沿街叫卖的场景。这一品牌起源于广东,并在2008年11月13日正式成立。潮乡原品汕头牛肉丸以其独特的口感和制作工艺,成为了潮汕地区的特色美食,并逐渐在全国范围内赢得了广泛的认可。目前,潮乡原品汕头牛肉丸已经发展成为一家覆盖餐饮/食品销售的全国性品牌企业,主营汕头牛肉丸连锁店,并在东莞、广州、中山等珠三角地区开拓了超过100家直营门店,发展速度迅猛,前景良好。 产品种类 潮乡原品汕头牛肉丸的产品种类主要包括牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸肉质细嫩,口感嫩滑;而牛筋丸则是在牛肉丸的基础上加入了一些嫩筋,使得口感更加有嚼头。此外,潮乡原品汕头牛肉丸还不断推出新产品,以满足消费者的多样化需求。 生产工艺 选料:选用新鲜的黄牛腿包肉作为原料,去筋后切成块。 捶打:将切好的肉块放在大砧板上,用方形锤刀上下不停地用力捶打成肉酱。 调味:加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精等调料,继续捶打至肉浆粘手不掉下为止。 成型:用手将肉浆挤成丸状,放入温水盆中定型。 煮制:用慢火将牛肉丸煮熟,捞起备用。 整个生产过程严格遵循传统工艺,确保每一颗牛肉...查看更多