



| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 48㎡ | 48㎡ | 48㎡ |
| 装修费 | 6.72万元 | 6.24万元 | 5.76万元 |
| 经营设备费 | 4.1万元 | 3.1万元 | 3万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.5万元 | 4.7万元 | 3.9万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.8万元 | 1.2万元 | 0.4万元 |
| 门店租金 | 7488元/月 | 4464元/月 | 3600元/月 |
| 人员工资 | 17400元/月/3人 | 12600元/月/3人 | 8400元/月/3人 |
| 水电杂费 | 1500元 | 1400元 | 1300元 |
| 流动/储备资金 | 6.7万元 | 4.6万元 | 3.6万元 |
| 美丰雪糕加盟总费用 | 27.46万元 | 21.69万元 | 17.99万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为美丰雪糕加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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美丰雪糕公司成立于2003年,前身是美亚食品厂,从事冰淇淋、雪糕生产十多年,是广东冰淇淋、雪糕等冷冻饮品生产主要厂家之一。位于美丽的番禺沙湾宝墨园对面。 公司采用国内外先进生产设备。 主要产品有美丰牌星花筒、心在转杯、刨冰杯、组合体雪批、万里情雪批等多个系列60多个品种,产品畅销广东珠三角地区。 设备工艺 1、主要设备应由不锈钢材料制作,采用。 2、生产工艺流程采用高度的全自动生产设备:调料→均质→杀菌→冷却→老化→凝冻→充填→急冻→包装等工序都避免人手直接操作。 3、采用两次均质。 4、采用巴氏杀菌。 5、 对贮存在老化罐的物料,搅拌均匀后取样进行感官、理化及微生物检验,各项指标都合格后,才能用于凝冻和充填。 6、在凝冻、充填之前对所有设备进行必要的热水杀菌和蒸气杀菌。 质量控制 1、对生产过程中的各道工序都严格把关。 2、杀菌后的物料要检验感官、理化和微生物指标。 3、对生产过程中的各道工序都要抽样检测卫生情况,预防二次污染。 4、采用内控标准,其中一些质量指标高于国家标准,如菌落总数为不大于2000个/mL、大肠菌群为不大于30个/mL。 5、重视车间卫生和员工卫生,每月定...查看更多