



| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 72㎡ | 72㎡ | 72㎡ |
| 装修费 | 9.36万元 | 8.64万元 | 7.92万元 |
| 经营设备费 | 4.3万元 | 4万元 | 2.5万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.6万元 | 4.4万元 | 3.3万元 |
| 广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.4万元 | 0.7万元 |
| 门店租金 | 11232元/月 | 8640元/月 | 5832元/月 |
| 人员工资 | 19200元/月/3人 | 13500元/月/3人 | 10200元/月/3人 |
| 水电杂费 | 900元 | 800元 | 700元 |
| 流动/储备资金 | 6.1万元 | 4.7万元 | 3.6万元 |
| 湊湊火锅加盟总费用 | 30.49万元 | 25.43万元 | 19.69万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为湊湊火锅加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
|||
作为呷哺呷哺旗下全新跨界创新的火锅品牌,湊湊火锅不仅在城市商业综合体中为都市白领提供了购物休憩时的美味驿站,更让人联想到古典雅致的情怀。品牌名称中的“湊”字,源自《说文》和《广韵》的典籍内涵,唤起人们对流水聚集、曲水流觞、觥筹交错的古风浪漫想象,赋予这一平台浓厚的历史文化底蕴。 走进湊湊火锅,你会立刻感受到截然不同于传统火锅店的布置风格。门店采用低调稳重的古典设计,利用几何分割和木质结构打造出宽敞而私密的用餐环境,营造出宛如世外桃源般的氛围。无论是商务精英或是都市小白领,这里都成为了远离喧嚣、放松交流的理想空间,犹如一间别具风情的出世茶室,从环境到服务都让人流连忘返。 湊湊火锅主打的台式麻辣锅,继承四川火锅的传统精髓,并在台湾夜宵文化的影响下进行了巧妙改良。炒料所用的菜籽油清澈亮丽,香料比例精确配比,令辣味既浓郁又不刺激。锅中熬煮8小时的鸭血与豆腐充分吸收汤底精华,再辅以青蒜、红枣和枸杞子的点缀,使口感丰富、色泽和谐。同时,品牌依托完善的经营管理和成本控制体系,从调料的传统工艺到火候的精准把握,都体现了巴渝火锅独特的麻、辣、鲜、香魅力,产品系列丰富多样,满足东南西北各地不同饮食习惯,真...查看更多