成老灶火锅鸡加盟费用
河北冀成餐饮管理有限公司
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| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 103㎡ | 103㎡ | 103㎡ |
| 装修费 | 15.45万元 | 14.42万元 | 13.39万元 |
| 经营设备费 | 4.5万元 | 3.4万元 | 2.8万元 |
| 首批进货费/原料费 | 6.7万元 | 4.9万元 | 3.1万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.7万元 | 1万元 | 0.8万元 |
| 门店租金 | 13287元/月 | 12360元/月 | 7416元/月 |
| 人员工资 | 16800元/月/3人 | 13500元/月/3人 | 8400元/月/3人 |
| 水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 |
| 流动/储备资金 | 5.1万元 | 4.8万元 | 3.8万元 |
| 成老灶火锅鸡加盟总费用 | 36.58万元 | 31.22万元 | 25.57万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上为成老灶火锅鸡加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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成老灶火锅鸡加盟详情
成老灶火锅鸡，由河北冀成餐饮管理有限公司运营，起源于河北省沧州青县。这个品牌由王成先生创立，他的祖辈曾是著名厨师，在国术之父张之江的府邸掌厨。他们以八大碗和焖炒鸡闻名，尤其善于选用优质的河北柴鸡为主料，搭配多种香料，经过大火炒制和小火焖制，成品色泽金黄，口感独特、香气四溢。 焖炒鸡是王老先生的得意之作，精心制作出黄焖和小麻辣两种口味。在晚年时期，王老回到家乡为乡亲们烹饪佳肴，收获了当地乡亲的赞誉。一次偶然的四川之行，火锅的麻辣鲜香深受王老的启发，回乡后以火锅形式重新演绎焖炒鸡，使火锅鸡这种创新的饮食形式开始在沧州地区广泛传播。 成老灶火锅鸡发展过程中，秉承健康、营养的理念。在传承祖辈技艺的同时，融合了现代对养生的理解，由老中医指导，研制出温补养生的配方。不仅保留了麻辣鲜香的特色，还对火锅鸡进行了改良，使其适合更广泛的城市群体，并且增强了其营养价值。 主料采用散养鸡腿，经过精细加工，搭配三十余种香料，如麻椒、辣椒、肉蔻等，使鸡肉煸炒后香味四溢。三小时的熬制后，鸡肉金黄诱人，配上百年老醋厂生产的甜醋和新砸蒜蓉，蘸料香甜而不腻，堪称美味无可抵挡。 成老灶火锅鸡坚持古法烹制、匠心独具和零添加的...查看更多
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