



| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 56㎡ | 56㎡ | 56㎡ |
| 装修费 | 6.16万元 | 5.6万元 | 5.04万元 |
| 经营设备费 | 4.6万元 | 3.1万元 | 2.9万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.4万元 | 4.9万元 | 3.7万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.6万元 | 1.4万元 | 0.8万元 |
| 门店租金 | 8232元/月 | 5208元/月 | 4032元/月 |
| 人员工资 | 16800元/月/3人 | 14100元/月/3人 | 8400元/月/3人 |
| 水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 |
| 流动/储备资金 | 5.1万元 | 4.4万元 | 3.6万元 |
| 建新园米线加盟总费用 | 25.48万元 | 21.44万元 | 17.38万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为建新园米线加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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建新园米线隶属于昆明建新园餐饮管理有限公司,作为昆明米线行业中的佼佼者,是一家拥有百年历史的老品牌。自2017年开始,它便在昆明市区的宝善街开设了一家面积仅30多平方米的店铺,虽不起眼,但它的大锅米线早已闻名于整个城市。在当时的昆明,许多小吃店铺如正义路的胜利煮品以及东风东路的春城小吃都吸引了比建新园米线更多的食客,仅凭这老字号品牌,建新园米线逐渐在市场上站稳了脚跟。1987年,中国取消了粮票,这让建新园米线以现金结算的米线生意变得更加红火。为了适应不断变化的需求,建新园米线率先推出了不同规格的小、中、大碗米线,价格分别为一元、两元和三元,迎合了各种不同消费者的需求。这一举动推动了昆明米线市场的多样化发展。随着市场变化,建新园米线也进行了创新,更新了传统的肠旺米线,以滇味凉白肉片替代肥肠,推出了脆爽的滇味米线。从此,传统的肠旺米线逐渐退出了昆明的米线市场,建新园米线进一步巩固了它的领先地位。它的成功不仅在于它悠久的品牌历史,还有其对于质量的严格要求,它独特且难以被模仿的核心技术,包括吊制米线的汤料和烹调技艺。在国营化的昆明餐饮市场背景下,70年代和80年代初期的改革开放,昆明各大煮品店...查看更多