



| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 86㎡ | 86㎡ | 86㎡ |
| 装修费 | 10.32万元 | 9.46万元 | 8.6万元 |
| 经营设备费 | 4万元 | 4万元 | 2.1万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.3万元 | 4万元 | 3.1万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.8万元 | 1.5万元 | 0.2万元 |
| 门店租金 | 10578元/月 | 8772元/月 | 7740元/月 |
| 人员工资 | 19500元/月/3人 | 12600元/月/3人 | 9900元/月/3人 |
| 水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 |
| 流动/储备资金 | 6万元 | 4.3万元 | 4万元 |
| 小厨味道加盟总费用 | 30.55万元 | 25.51万元 | 19.86万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为小厨味道加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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小厨味道隶属于潍坊市小厨味道餐饮管理有限公司,是一个主打正宗时尚川菜的品牌,店内的各色川菜不仅口味正宗地道,而且还融入了市场流行的时尚口味元素,从菜品的口味、造型、名称到店面的装修、布局和装饰上都匠心独运,摆脱了传统川菜馆油腻喧闹的氛围,用餐环境更加休闲和时尚,深受年轻消费者的喜爱和推崇。 酸菜鱼是小厨味道的主打招牌菜,在川菜的菜谱中,酸菜鱼永远占有重要的一席之地。小厨味道选用的是野生环境下生长的活水黑鱼,肉质细嫩爽滑,再切成均匀的半透明薄片,久煮不烂口感一流,另外酸菜鱼中的酸菜也是十分讲究,选用的是高品质的芥菜和老卤水手工腌制而成,鲜酸可口,口感爽脆。 小厨味道就是用这样的酸菜打底,以重油提香,这样制作而成的酸菜鱼汤汁清亮,鱼肉鲜美滋味无可比拟。除了招牌的酸菜鱼,小厨味道的串串香和炸鸡也是一绝。 串香上上签有对虾、牛肚、脱骨鸭掌、鹅肠、木耳、藕片等等,食材丰富新鲜,汤底使用正宗的四川产地调料秘制而成,串串鲜香,签签美味,还有腌制后油炸成酥脆金黄的销魂钢管鸡,这种创意的吃法十分流行,整只鸡端上做,香气扑鼻,色泽诱人,搭配上店内的特制蓝莓果酱,在多重奇妙滋味的撞击下衍生出了一丝精致酸甜...查看更多