



| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 54㎡ | 54㎡ | 54㎡ |
| 装修费 | 5.94万元 | 5.4万元 | 4.86万元 |
| 经营设备费 | 4.2万元 | 3.1万元 | 2.3万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.6万元 | 4.5万元 | 3.2万元 |
| 广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.5万元 | 0.2万元 |
| 门店租金 | 9558元/月 | 5508元/月 | 4698元/月 |
| 人员工资 | 16800元/月/3人 | 15000元/月/3人 | 8100元/月/3人 |
| 水电杂费 | 800元 | 700元 | 600元 |
| 流动/储备资金 | 5.6万元 | 5万元 | 4万元 |
| 老憨猪蹄加盟总费用 | 26.06万元 | 21.62万元 | 15.9万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为老憨猪蹄加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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老憨猪蹄隶属于枣庄老憨餐饮有限公司,在业务选择上,果断放弃了传统产品经营理念中的“流量产品+高毛利产品”的组合,坚持互联网时代所倡导的爆品逻辑,什么火卖什么,什么好卖卖什么,进一步避免了库存问题的出现。 老憨猪蹄采用独家传承秘方,选择优质的猪前蹄,在熬制的蹄骨汤中加入十三味秘制香料,再配上辛辣甘甜的辣椒,使用传统古法卤制工艺。使制作出来的猪蹄在外观上晶莹剔透,嫩滑油亮,在口感上,肥而不腻,麻辣鲜香。 老憨猪蹄制作技艺”历经传承,得到了众多食客的赞美,具有鲜明的地理人文特征,具有宝贵的非物质文化遗产属性,具有重要的历史价值,文化价值,保护价值。锁鲜装在最大程度保留鲜品口感的同时,有长达7天的保质期,比鲜品保质期更长,比真空包装产品口感更好,为消费者带来了新的选择。 制作、售卖等流程环节是餐饮行业食品安全问题的高发区,除了专人专岗紧盯每一道生产流程外,老憨猪蹄终端门店还都配备了摄像头,以便总部随时抽查,实时监督。在销售渠道上,老憨猪蹄建立和发展了自营门店销售渠道,并开通了网上外卖业务。 老憨猪蹄,店名朴实,闻之亲切。该店一老憨猪蹄闻名泉城,老憨猪蹄进入济南以来,在济南市场上掀起了一股猪蹄...查看更多