



| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ |
| 装修费 | 6.30万元 | 5.85万元 | 5.40万元 |
| 经营设备费 | 4.3万元 | 3.9万元 | 2.2万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.3万元 | 4.6万元 | 3.5万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.6万元 | 1.3万元 | 0.9万元 |
| 门店租金 | 7155元/月 | 4725元/月 | 3240元/月 |
| 人员工资 | 19200元/月/3人 | 12600元/月/3人 | 8700元/月/3人 |
| 水电杂费 | 1500元 | 1400元 | 1300元 |
| 流动/储备资金 | 5.1万元 | 4.8万元 | 3.2万元 |
| 下厨房酸菜鱼加盟总费用 | 25.39万元 | 22.32万元 | 16.52万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为下厨房酸菜鱼加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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下厨房酸菜鱼隶属于下厨房(北京)餐饮管理有限公司,根据多年的餐饮管理及运营经验,结合餐饮行业的发展趋势,以创新的理念推翻传统酸菜鱼的正餐式消费方式,从消费者的角度出发,开发出快餐式酸菜鱼消费方式,做出单人份酸菜鱼消费用餐,明档操作,出餐快,更适合现在人快节奏的生活饮食习惯,让消费者随时随地就能吃到美味的酸菜鱼米饭,以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。下厨房酸菜鱼精心每一种食材,采用新鲜肥美的鱼、传统工艺发酵的酸菜、私房研制的酱汁、优质的配菜等,按照标准工艺精心烹饪,使得鱼肉鲜嫩,汤汁酸爽,麻辣鲜美,给顾客带来不一样的味蕾体验。下厨房酸菜鱼主打青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、番茄鱼等四种口味的酸菜鱼单品,自品牌开创以来,采用正宗的古坛酸菜秘制之法,用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等,经过发酵腌制出坛,酸爽过瘾,回味无穷。下厨房酸菜鱼店内除了特色的金汤酸菜鱼外,还有烤鱼、酸汤猪蹄、酸汤牛杂等,可以满足不同消费者的口味需求。下厨房酸菜鱼这个不管是从食材的选择上,还是菜品口感的打造上,都别具一格,优势尽显,牢牢地抓住消费者的眼球,分量足,色香味型俱全...查看更多