冒菜作为大众爱吃的平价川味快餐,开店门槛比火锅、奶茶低不少,大牌冒菜凭借稳定口味、成熟扶持,是很多初次做餐饮的人的首选。
大牌冒菜,总部位于江苏扬州,它的创始人对美食有极致的追求,对当下餐饮行业的发展有独到的见解,他坚信“小吃才是大赛道”。这个品牌 2015年创立,主打牛骨鲜熬汤底,兼顾堂食和外卖,全国开出上千家门店,不管是社区小店还是街边档口都能做。不少想开店的人最关心实际要花多少钱。

加盟费用按照加盟店型略有不同,店型分为店铺面积 80㎡以下的标准店,店铺面积 80㎡以上的豪华店
1. 加盟费:标准店2.8万元,豪华店3.8万元
2. 保证金:标准店5000元,豪华店5000元
3. 年度管理费:标准店3000元,豪华店4000元
4. 开办费:标准店1.2万元,豪华店1.5万元
5. 装修费用:豪华店1.5万元,豪华店8万元以下,实际需按场地面积实际装修结算
6. 流动资金:标准店5000元,豪华店1万元
整体前期投资预算标准店大约为10万元,豪华店大约15万元
这个品牌加盟门槛比较亲民,不会设置苛刻要求,适合夫妻两人共同经营。首先资金方面,手里要有十万左右可支配流动资金,能承担前期全部开店支出,征信无不良记录,认可品牌统一经营模式。其次门店面积,最少25平外卖档口就能起步,主流推荐40平左右临街铺面,门店要有正常水电、下水,方便后厨操作。经营者需要踏实肯干,愿意全程参与门店日常管理,不能完全托管给员工,开业前要去总部参加7天免费实操培训,熟练掌握汤底熬制、菜品搭配、线上外卖运营。同时开店后要遵守总部规定,统一使用品牌包装、统一售卖标准底料,不在店里售卖其他无关餐饮品类。

1. 对比市面上其他冒菜品牌,大牌冒菜最大优势就是投入低、上手简单。
2. 口味标准化,总部统一配送秘制底料,不用自己钻研熬汤配方,零基础也能做出稳定味道,顾客复购率高。
3. 全流程帮扶,从前期选址评估、装修图纸设计,到总部线下培训、开业督导全流程支持
4. 供应链省心,自有中央工厂统一配送底料,省去四处找货源的麻烦,食材拿货价格实惠,门店综合利润可观。
5. 经营灵活,2-3个人就能撑起一家小店,中午、晚上都是高峰期,全年没有明显淡季,社区、学校、写字楼周边都有稳定客源。
整体来看,大牌冒菜属于低成本餐饮创业项目,40平标准店前期硬性投入10万元起步,收费项目全部公开透明,保证金到期可退,没有隐形收费。加盟条件宽松,不用餐饮从业经验,总部一站式扶持降低开店难度。对于预算有限、想踏实做小餐饮的创业者来说,这款冒菜项目投资压力小、客源稳定,只要选对合适铺面,用心经营,回本速度相对可观,是性价比很高的餐饮加盟选择。