陈光记烧腊
陈光记烧腊隶属于柳州市陈光记餐饮文化投资管理有限公司，始于1956年的陈光记烧味饭店作为澳门饮食文化的代表之一，在当地享有盛名。多年来，由陈光记秘制的黑椒烧鸭，以其独特的风味享誉东南亚，更是创造了自开店以来菜单近五十年从未曾变更过的奇迹。
澳门陈光记由陈树光先生创办，至今六十余载。陈氏一族自清末年间创办烧味档，沿澳门老街一带挑担游走叫卖，也成当时澳门老街的一道独特街景。其父从事烧味已有五十多年历史，作为陈氏家族第二代传人，陈树光先生更是对烧味情有独钟。八岁便跟随父亲研习烧味的制作方法，至年少时已继承家业，独自开设烧腊档，对烧味的追求可谓极致。早在60年代，为探寻美食的奥秘，陈先生已走遍世界各地。
当时做为葡萄牙殖民地的澳门在饮食习惯上受葡国菜影响，当地人喜爱佐用黑椒等重味调味食物，受此启发遂将该食材与祖传烧味相结合，创造出了独特的澳门“陈氏烧味”。因其烧制的鸭肉口味独特、香滑可口、供不应求，陈先生也被当地人称之为“烧鸭大王”。
常年的沿街叫卖中街坊邻里喜以“烧鸭佬”、“光记”等称呼“陈氏烧鸭”档;遂于1956年正式设立商号“陈光记”。自1975年，在澳门南湾开设了第一家“陈光记烧味饭店”以来，备受赞誉，90年代后又在罗利老马路和高士德马路开设两间分店，均已烧鸭烧卤类作为招牌菜品。
陈先生兴趣广泛，喜爱交友，早年间便与澳门赌王——何鸿燊先生相识，何先生一家更是对其手艺赞不绝口，但凡喜庆佳节设宴宾朋陈光记烧味成了必不可少的一道佳肴，遂成为陈光记的常客;历任澳督及各界人士但凡食用烧味，馈赠手信，也会选择陈光记。
多年来，凭着对烧味的执着与热爱，陈先生先后研制出沙嗲、黑椒、咖喱、腐乳、酸梅、酱烧、传统风味共七款烧鸭。为了不辜负任何一位喜爱烧味食客，陈光记在食材的选择上更是谨终如始：从毛鸭的选材到制作成一只肥美的烧鸭，每一步都尤为重要：为保证食品的质量，及让顾客享用到地道的澳门口味，原材料从采买到制作，坚持当日宰杀，当日烹制，所出售的食物概不隔夜;而烧制烧鸭的材料则是使用麦芽糖、盐、调味料及香料取代了一般的酱料，并用炭火烤制，靠技巧控制火路。正是在这种类似对待艺术品一般的标准之下，陈光记才能数十年如一日的将其独特味道珍献于世。
目前在中国澳门、广西、广州、上海等地共开设门店20余家;陈光记秘制的黑椒鸭在越南、马来西亚、新加坡、泰国及港、澳、台三地传为佳话。“澳门陈光记”也于2011-2016年连续入选《米其林指南——香港、澳门》推荐餐厅至今。
陈光记烧腊加盟优势：国内知名品牌,快速致富
1、品牌优势：
陈光记烧腊是行业内先进品牌，消费者与合作商更信赖的品牌。
2、市场优势：
科学合理的标准，符合经营者市场实际需求。
3、投资优势：
凭借强大的科技开发力量，在设备、产品、技术、服务等方面，始终在同行中保持强大的优势。
4、产品优势：
陈光记烧腊将提供给合作商稳定的产品，并保证产品及时推陈更新，指引时尚潮流。
5、营销优势：
陈光记烧腊将利用信息化平台，在第一时间与客户共享内部市场咨询及货品信息，以便及时调整营销策略。并将通过计划管理制度和各种营销方案，帮助客户减少不合理库存，保证加盟者的健康良性经营。
6、培训优势：
陈光记烧腊总部有全方位的培训机制，保证开店软实力，让创业者具备过硬的人才、管理、技术力量、确保优势。
7、服务优势：
陈光记烧腊提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导，使投资者获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了加盟风险。
8、技术优势：
产品对技术的要求非常的高，为了保证合作商的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为合作商提供技术培训，让合作商或店员掌握较新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。
9、物流优势：
陈光记烧腊拥有完善的链条式物资配送体系，极大的降低了成本，让创业者轻松开店、成功创业。
陈光记烧腊加盟费多少？投资轻松致富,资金无困难
如今很多加盟方在选择加盟项目的时候都比较谨慎，毕竟创业开店不是一件闹着玩的事情，都想找到一个实力品牌加盟其中。陈光记烧腊作为这一行业中的佼佼者，自然而然就成为了各地加盟方想要加盟的品牌，这样看来陈光记烧腊加盟费用多少?今天就为大家介绍一下。就让我们通过下面的文章详细的了解一下吧!
加盟陈光记烧腊，经营者准备好大约10-20万元的加盟费，则可以开设一家陈光记烧腊。当然，还有很多因素会对加盟费产生影响，包括城市级别、店面选址、门店面积、所选品牌不同等。经营者要先明确自己的加盟需求，再来和所选品牌总部取得联系，才能获取具体的加盟费。准备好足够费用数目的经营者，执行相应的流程内容。
相信大家对陈光记烧腊加盟费多少也都很清楚了，如今投资创业曾经成为一种普遍现象，只需选对品牌契合投资能力，就能放心经营了。而且随着品牌名气和影响力一直提升，会有更多的人前来光顾，此时加盟开店就是再好可是的时机了。让众多合作商与我们携手共进，共同致富，下一个会是你吗？
陈光记烧腊加盟保障：一对一服务,开店轻松安心赚钱
1、品牌形象：
公司规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务、统一的CIS形象策划，经过多年经营，已在业界树立了完整的企业形象，为加盟方的经营奠定了合格的品牌基础。
2、整店输出：
陈光记烧腊产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟方在激烈的竞争中立于不败之地。
3、物流配送：
与全国各大物流公司保持长期的合作的关系，合作伙伴与总部之前的无缝连接。
4、媒体广告：
根据不同地区的实际情况，会为代理商提供相应的宣传物料，也会在各大媒体上发布广告，提升品牌名气和口碑度。
5、市场运营：
强大的先进运营体系，始终引路着行业的发展，在国内拥有多家合作伙伴
6、培训支持：
对合作伙伴进行全面系统的培训，包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论合作伙伴有无经验，都让您成为真正的行家，一次创业，成终生事业。
7、选址装修：
陈光记烧腊店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，派人指导、督核，加盟者负责监理。
8、开业指导：
陈光记烧腊总部输出专业营销顾问，对客户选址，经营等前期工作进行细致指导，确保陈光记烧腊加盟店开业成功。
9、活动策划：
陈光记烧腊会及时有力的推出各种终端促销活动帮助合作店启动和拉动市场销售，也会提供终端物料及宣传促销用品的支持。
10、区域保护：
陈光记烧腊加盟方在各区域限额加盟，严格执行公司区域保护政策，统一规范市场秩序。
陈光记烧腊加盟条件
1、合作方自愿申请，有合法的身份证明，有独立的法人能力。
2、加盟方必须认同陈光记烧腊的品牌文化，及其在市场定位。
3、合作店要准备好自己手里面的创业的钱，在有资金需求时，可以有实力拿出钱来。
4、合作伙伴必须头脑灵活，具有抗风险的意识和能力。
5、加盟者须确保店内设备配备是按公司要求统一配备专用设备。
6、投资者必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大远超事业。
7、认可并接受“陈光记烧腊”的经营理念和模式，有致于创业投资的人。
8、提供投资者真实身份信息，以便陈光记烧腊总部建立真实的档案。
陈光记烧腊加盟流程
1、了解信息：
加盟商用电话、传真、邮箱等方式，向陈光记烧腊总部咨询项目特点，了解相关内容。
2、项目考察：
加盟者可以前往加盟总部对其加盟进行全面的了解，也可以在当地已加盟店铺勘察客流量情况。
3、加盟申请：
投资者提交加盟申请，并索要招商材料。
4、签订合同：
经销商递交的加盟合同过了总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商议，达成一致意见后就可以签订加盟合约，经销商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、店址选择：
根据投资者提供的选址情况，确定项目的选址可行性。
6、装修设计：
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供代理商装修。
7、加盟培训：
总部有的培训机构，会对加盟方及相关人员进行岗前技术培训、宣传方式培训等等。
8、新店开业：
店铺开业。
9、总部支持：
开业运营后，合作商应随时与公司保持联系，接受总部的经营指导与管理。
