



| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 71㎡ | 71㎡ | 71㎡ |
| 装修费 | 9.94万元 | 9.23万元 | 8.52万元 |
| 经营设备费 | 4.2万元 | 3.9万元 | 2.9万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.8万元 | 4.7万元 | 3.8万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.9万元 | 1.4万元 | 0.5万元 |
| 门店租金 | 8946元/月 | 6603元/月 | 6177元/月 |
| 人员工资 | 18300元/月/3人 | 13500元/月/3人 | 7800元/月/3人 |
| 水电杂费 | 1100元 | 1000元 | 900元 |
| 流动/储备资金 | 5.9万元 | 5万元 | 3.5万元 |
| 匠边鱼烤鱼加盟总费用 | 30.57万元 | 26.34万元 | 20.71万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为匠边鱼烤鱼加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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匠边鱼烤鱼隶属于河南鼎创餐饮管理有限公司,匠边鱼烤鱼指的是现杀木炭现烤新鲜活鱼的武汉特色菜品,是鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法品种。匠边鱼烤鱼发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。 匠边鱼烤鱼可追溯到2009年,源于品牌创始人的家乡四川沱江边,那里山清水秀鸟语花香,在一个很不起眼的角落住着一对老年渔家夫妇,以种地打渔为生,老阿婆做的一手好菜,尤以川味黄辣丁味道美。味道质朴醇厚、鲜香诱人。让生活在远离家乡生活在繁华城市许久的创始人念念不忘,此后几年,十返沱江回到家乡,只为这道鲜鱼,终得老人做鱼的奥秘,巴蜀地道食材原料、鲜活的黄辣丁、特有的制作工艺,造就这道世间美味,众人吃后赞不绝口,此后又经四位二十几年从业经验老师傅指导不断研发丰富产品,成就了匠边鱼烤鱼 匠边鱼烤鱼拥有独创秘方,主料全部采用新鲜活鱼制成,口味鲜活嫩香,外焦内嫩,胆固醇低,营养丰富。已烤熟的鱼置于燃着木炭的长方体烤箱一并端上桌来,3斤重的草鱼将近40厘米的铁盘占满。烤鱼身呈黑褐色,虽然看相不佳,...查看更多