



| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 49㎡ | 49㎡ | 49㎡ |
| 装修费 | 6.86万元 | 6.37万元 | 5.88万元 |
| 经营设备费 | 4.8万元 | 3.7万元 | 2.7万元 |
| 首批进货费/原料费 | 6.2万元 | 4.1万元 | 3.8万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.7万元 | 1.4万元 | 0.9万元 |
| 门店租金 | 8232元/月 | 5733元/月 | 3381元/月 |
| 人员工资 | 16800元/月/3人 | 12000元/月/3人 | 8400元/月/3人 |
| 水电杂费 | 1100元 | 1000元 | 900元 |
| 流动/储备资金 | 6万元 | 4.4万元 | 3.9万元 |
| 舒记老友粉加盟总费用 | 28.17万元 | 21.84万元 | 18.45万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为舒记老友粉加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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作为南宁市舒记米粉店旗下的经典品牌,舒记老友粉不仅是一碗地道的米粉,更是一段关于传承与情感的城市记忆。它源自上世纪三十年代的一段温情故事:周记茶馆的老板因思念一位因病未来的老顾客,用蒜末、豆豉、酸笋、辣椒、牛肉末等精心熬煮出一碗热腾腾的米粉。这碗酸辣鲜香的粉不仅唤回了老友的食欲,也驱散了寒气与病痛,从此,“老友常临”的美好寓意随之流传,老友粉也因此名扬广西。 老友粉又被称作酸辣粉,其风味集酸、辣、香于一体,是南宁街头巷尾的味觉标志。舒记老友粉凭借其地道的配方与传统手艺,于2007年成功入选南宁市首批非物质文化遗产名录,成为与柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州炒河粉齐名的广西“四大米粉”之一。它不仅是一种食物,更是一份地道的民生象征,因其在不同阶层人群中皆受欢迎,展现出亲民又具包容力的城市文化底蕴。 在寒冬中,一碗热气腾腾的舒记老友粉能温暖人心;在盛夏,它又以酸辣开胃的特点征服味蕾。其独特的口味结合传统中医理念,具有健脾养胃、滋阴润肺、补中益气、清热除烦的功效,可谓美味与健康兼得。 为了更好地传承和推广这一传统技艺,南宁市舒记米粉店设立了“老友粉传承基地”,并不定期举办专业的操作技能培训班,涵盖...查看更多