



| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 94㎡ | 94㎡ | 94㎡ |
| 装修费 | 9.40万元 | 8.46万元 | 7.52万元 |
| 经营设备费 | 4.9万元 | 3.1万元 | 2.2万元 |
| 首批进货费/原料费 | 6.2万元 | 4.2万元 | 3.5万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.9万元 | 1.3万元 | 0.8万元 |
| 门店租金 | 11844元/月 | 9588元/月 | 5640元/月 |
| 人员工资 | 18300元/月/3人 | 14700元/月/3人 | 10500元/月/3人 |
| 水电杂费 | 1100元 | 1000元 | 900元 |
| 流动/储备资金 | 5.9万元 | 4.5万元 | 3.3万元 |
| 西部马氏拉面加盟总费用 | 31.42万元 | 24.09万元 | 19.02万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为西部马氏拉面加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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北京西部马氏餐饮有限公司总裁马华表示,希望打造一个充满西域风情的民族特色餐饮而非快餐厅。坚决不做加盟店、不要外来智慧之选,拥有大量自有物业、强大后台体系和丰富产品线的马华就是这么任性。正在从北京走向全国的西部马氏,希望靠自有产业的良性发展,扎实打造清真餐饮的百年品牌。目前,西部马氏旗下有西部马氏牛肉面、西部马氏食府、西部马氏火锅、西北来顺四大品牌,共计45家门店。其中,24小时营业的西部马氏牛肉面占据七成份额,也是西部马氏未来发展的重点。 与市场上大量快餐性质的牛肉面馆不同,西部马氏牛肉面的经营品种多达上百种。从价格实惠的粥、包子等早餐,到各种清真特色盖饭、小炒,再到烤串、小龙虾等各色宵夜美食,当然还有招牌牛肉面。事实上,百姓一日三餐连带宵夜,都可以在这里解决。 “我们不想将自己定位于快餐厅,希望打造的是一个充满西域风情的民族特色餐饮。”北京西部马氏餐饮有限公司总裁马华对北京商报记者表示。去年11月,西部马氏聘请了清真菜烹饪大师艾广富为传承技术总顾问,包括行政总厨在内的4名西部马氏厨师拜艾广富为师,学习清真烹饪技艺,进一步提升西部马氏清真菜的制作水平。 为了避免公众将西部...查看更多